「【くま納豆】グルテンフリー納豆（カップ）・折坂農園大豆使用」を購入するなら北海道登別 納豆専門店 豆の文志郎

【納豆】丸大豆（北海道産、遺伝子組み換え混入防止管理済）、納豆菌
【たれ】しょうゆ（大豆を含む）、砂糖、食塩、みりん、かつお節、昆布、醸造酢
※醤油の原材料に小麦不使用・エキスを使用せず鰹節と昆布から出汁取りしました
醤油の原料の大豆も遺伝子組み換え混入防止管理済、
たんぱく加水分解物・果糖ぶどう糖液糖・調味料（アミノ酸等）不使用
■栄養成分表示
（納豆、たれ１セット４５ｇ当たり）　※（　）内は納豆４０ｇのみ
エネルギー　　85.0kcal　　　　エネルギー　80.0kcal
たんぱく質　　 6.8g　　　　　 たんぱく質 6.6g
脂　　　質　　 4.0g　　　　　 脂　　　質 4.0g
炭水化物　　　 5.8g　　　　　 炭水化物 4.8g
食塩相当量　　 0.5g　　　　　 食塩相当量 0.0g
（推定値）　　　　　　　　　　（推定値）

【遺伝子組み換え混入防止の表記につきましてのご説明】

2023年4月より表示の法律が変わりまして、それまで５％以下なら遺伝子組み換えでないと表記できたものが、１００％でないと表記してはいけませんということになりました。
表示法が良くなったと思いまして、大豆購入業者に証明書を求めたところ、１粒でも入っていたら責任取れないので分別流通はしますが１００％保証するものではありませんという文言がつく証明書しか書けないと返答されました。
北海道産の大豆ですので、遺伝子組み換えは栽培していませんのにです。
今までと同じ北海道産で遺伝子組み換えではありませんが、納豆組合と消費者庁との協議の結果、表記が「遺伝子組み換え混入防止確認済」という表記になりました。