「北海道のめかぶ納豆」を購入するなら北海道登別 納豆専門店 豆の文志郎

【納豆】丸大豆（北海道産、遺伝子組み換え混入防止管理済）、納豆菌
【味付めかぶ】めかぶ（北海道産）、醤油、砂糖、みりん、塩麹、昆布エキス、魚醤、
酵母エキス、醸造酢、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）

【遺伝子組み換え混入防止の表記につきましてのご説明】

2023年4月より表示の法律が変わりまして、それまで５％以下なら遺伝子組み換えでないと表記できたものが、１００％でないと表記してはいけませんということになりました。表示法が良くなったと思いまして、大豆購入業者に証明書を求めたところ、１粒でも入っていたら責任取れないので分別流通はしますが１００％保証するものではありませんという文言がつく証明書しか書けないと返答されました。北海道産の大豆ですので、遺伝子組み換えは栽培していませんのにです。今までと同じ北海道産で遺伝子組み換えではありませんが、納豆組合と消費者庁との協議の結果、表記が「遺伝子組み換え混入防止確認済」という表記になりました。