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豆の文志郎 大粒納豆

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豆の文志郎 大粒納豆

販売価格(税込) ¥486
数量

上質大豆の旨みを凝縮

北海道産大粒「とよこまち」大豆を厳選
「文志郎蔵」に息づく納豆菌と確かな技で、豆の旨みを凝縮発酵

大豆
北海道むかわ町 中澤農園産「とよこまち」種100%
納豆菌
北海道産稲藁より採取・培養した納豆菌を使用
北海道倶多楽(くったら)山系の水を、当社専用活水器で磨いて使用
発酵
澄んだ空気が絶えず対流する「文志郎蔵」にてヒーリングサウンドが流れる環境で発酵
包装
国産赤松材の「経木」包みによる調湿とほのかな香り
たれ
かつおと昆布だしの、まろやか旨みたれ付き
(無添加:保存料・着色料・化学調味料不使用)

商品情報

商品名
文志郎 大粒納豆(ブンシロウ オオツブナットウ)
商品サイズ
120×110×40mm
商品重量
120g
内容量
納豆50g×2・たれ5g×2
原材料名
【納豆】
丸大豆(遺伝子組換えでない/北海道産)、納豆菌(北海道産)
【たれ】
醤油、砂糖、みりん、食塩、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス、魚醤、醸造酢、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
アレルギー物質
大豆・小麦
添加物
なし
保存方法・賞味期限
冷蔵(10℃以下) D+9
冷凍(-18℃以下) 3カ月間
大豆品種
とよこまち
包材
経木